Boulangerie artisanale et pâtisseries maison Pessac

Notre pain et nos baguettes sont réalisés avec de la farine Label Rouge, ayant reçu la certification CRC (Culture Raisonnée et Contrôlée). Cette certification garantit que le blé utilisé n'a reçu aucun produit chimique durant sa production et sa conservation.

Parce que la qualité de nos produits et les saveurs sont nos priorités, tous les ingrédients utilisés dans notre boulangerie et pâtisserie à Pessac sont frais et de saison. Tous ce que nous produisons et vendons est entièrement fait directement à la boulangerie. Notre pâte à pain, par exemple, est pétrie de longues heures durant dans notre pétrin puis laissée longuement reposée. C'est cet amour du travail bien fait qui nous permet de vous offrir des baguettes aussi croustillantes et légères. Pour les gourmands, nous proposons aussi toute une gamme de gâteaux entièrement faits maison, selon les recettes traditionnelles, ainsi que des glaces l'été et des chocolats.
Nous nous sommes également spécialisés dans les pâtisseries et gâteaux sur mesure sans gluten (gâteaux d'anniversaire, de mariage, gâteaux au chocolat sans gluten...) et avec du goût pour satisfaire une clientèle exigeante et de plus en plus nombreuse. 

Nous vous attendons nombreux dans notre boulangerie pâtisserie à Pessac.